Fermentiertes
Herstellung von Apfelessig durch Fermentation von Apfelmost oder Apfelsaft
Wählen Sie biologisch angebaute bzw. ungespritzte Äpfel und waschen Sie sie gründlich. Schneiden Sie die Äpfel in kleine Stücke und geben Sie sie in ein sauberes Einmachglas oder einen Behälter. Bedecken Sie die Apfelstücke mit Wasser, so dass sie vollständig bedeckt sind. Fügen Sie 1-2 Esslöffel Zucker hinzu und rühren Sie gut um, um sicherzustellen,…
Herstellung von Apfelessig durch Fermentation von Apfelmost oder Apfelsaft
Apfelessig – Die gesundheitlichen Vorteile
Apfelessig hat einige gesundheitliche Vorteile, von denen ein Teil wissenschaftlich untersucht und belegt sind. Hier sind einige der bekanntesten Vorteile von Apfelessig: Regulierung des Blutzuckerspiegels: Apfelessig kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken, indem er die Insulinsensitivität verbessert. Dies kann besonders für Menschen mit Diabetes von Vorteil sein. Gewichtsabnahme: Apfelessig kann dabei helfen, das Gewicht zu…